O domingo, 18, marcou o encerramento das comemorações pelos 59 anos de Caiçara com uma grande festa ao ar livre, na Praça Graulino Vernier. A 1ª Mateada de Caiçara e o Concurso do Melhor Churrasqueiro foram os destaques do dia, que reuniu a comunidade em um ambiente de confraternização, cultura e lazer.
O evento teve início pela manhã com distribuição de erva-mate da Ervateira Rei Verde e brinquedos para as crianças, além da exposição de carros antigos, que atraiu visitantes e colecionadores. A programação contou com apresentações artísticas do CTG Sentinela da Coxilha, valorizando as tradições gaúchas, e animados shows musicais com Leo Lima e Banda e Jarbas Moraes & Grupo Eco do Sapucay.
Autoridades locais também participaram das atividades e reforçaram, em pronunciamentos, a importância da união da comunidade e do fortalecimento da identidade cultural de Caiçara.
Melhor Churrasqueiro
Um dos momentos mais aguardados do dia foi a divulgação dos vencedores do 1º Concurso do Melhor Churrasqueiro de Caiçara. O primeiro lugar ficou com Valdir Pedro Bisognin, seguido por Vera Lúcia Silva de Souza em segundo, e Jair Perlin em terceiro. A competição celebrou um dos símbolos mais tradicionais da culinária gaúcha, reunindo participantes e público em torno do fogo de chão.
