Da cozinha afetiva aos pratos mais sofisticados. A área da gastronomia é um mundo particular, onde quem prepara a comida entrega para o outro muito mais do que sabor. É uma experiência única, que traz prazer, agrada ao paladar e proporciona momentos inesquecíveis. Há 28 anos essa trajetória marca o trabalho do Sanpa Restaurante, com a assinatura da chef Sandra Bortolossi.
Com a experiência na área, outro projeto mantido pela chef é o Sanpa Gourmet, que ganhou repercussão no mundo dos eventos. Esse atendimento diferenciado agora recebe mais projeção, com a dedicação para eventos de todos os tipos, que vão de casamentos, formaturas, 15 anos, reuniões, eventos corporativos e personal chef, que são eventos mais intimistas, com um pequeno número de convidados nas residências dos clientes.
– São 28 anos de experiência. Esse conhecimento agora está com maior ênfase, à disposição dos eventos. É algo que vivi diariamente aqui dentro do Sanpa e agora dedico mais tempo para levar toda esse conhecimento através de pratos, seja em bufê, empratados, ilhas de sushi, finger food, como como o cliente precisa – explica Sandra.
Para esse serviço diferenciado, o Sanpa Gourmet também se destaca na variedade em louças e talheres, afinal, além do sabor, o visual também precisa estar à altura do que será servido. É um atendimento completo para que o seu evento brilhe!
