Os idealizadores do projeto “É DAQUI!: aproximando a produção local e o consumo de alimentos”, orientado pelo professor Igor Senger, do curso de Sistemas de Informação, da UFSM-FW, com o auxílio dos bolsistas e voluntários Julia de Sá, Elyn Chicatte, Josué Gris e demais integrantes, realizaram visitas em sete supermercados de Frederico Westphalen, no início desta semana. O objetivo das visitas foi identificar, entre o hortifruti dos estabelecimentos, as frutas, legumes e verduras produzidos na região do município. Essa identificação foi feita com a colocação de placas junto aos produtos locais.
A iniciativa do projeto foi resultado de uma pesquisa, buscando saber se as pessoas tinham conhecimento da origem dos alimentos que consumiam. A partir disso, iniciou-se as ações, que buscam aproximar o consumidor do produtor local, contando com o apoio de diversas instituições do município, como a Copraaf, Emater e os pontos de comercialização desses produtos, que são os supermercados Barril, Bertoletti, Cotrifred, Peretto, Razia, Riboli e Sorriso.
– A partir de agora, durante as compras nos supermercados mencionados, os consumidores encontrarão uma plaquinha indicando quais produtos, entre as frutas, verduras e legumes, são produzidos em Frederico Westphalen e região. Além disso, futuramente, a equipe do projeto realizará visitas aos produtores locais, junto aos consumidores que possuem interesse em conhecer essa produção – explica Igor Senger.
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