Chocolate Quente

Ingredientes

• ¼ xícara de chocolate em pó 50% (20 g)
• ½ xícara de achocolatado (65 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• ¼ xícara de açúcar (45 g)
• 1½ xícara de leite (320 ml)

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione o chocolate em pó e o achocolatado.
2. Acrescente o creme de leite aos poucos, misturando até formar uma pasta homogênea.
3. Incorpore o açúcar e misture bem.
4. Adicione o leite e mexa até ficar completamente homogêneo.
5. Leve ao fogo médio e mexa até ferver.
6. Após levantar fervura, mantenha por 1 minuto, mexendo ocasionalmente.
7. Sirva em seguida.