Embarque imediato com Daiane Schröder
Embarque imediato com Daiane Schröder

Daiane Schröder
Natural de São Sepé, reside em Frederico Westphalen desde 2017. Produz conteúdo sobre experiências de viagens e turismo pelo mundo.
Bacharela em Direito, graduanda em Relações Públicas e pós-graduanda em Influência Digital.
Contato: [email protected]

"Venham rápido, estou bebendo estrelas” em Garibaldi!

100 anos em um brinde!

Tags: embarque imediato, blog de viagens , viagens , experiências de viagens, dicas de viagem.

Publicado em 04/12/2018, última alteração em: 04/12/2018 23:33 por Daiane Schröder.


Assim disse o monge beneditino Don Pérignon, ao qual é atribuído a “descoberta” do champagne: "Venham rápido, estou bebendo estrelas!" Mito ou verdade, ele teve sua colaboração na evolução da enologia.

Neste sábado, 1º de dezembro, a rede de blogueiros da agência RSbloggers (da qual faço parte) em parceria com a Vinícola Peterlongo, realizou a confraternização de final de ano em Garibaldi, na Serra Gaúcha. No primeiro momento, ocorreu a inauguração do Tour Armando Peterlongo, complexo enoturístico dedicado às memórias da empresa centenária. A Peterlongo foi a primeira a produzir Champagne no Brasil e é também, a única que possui o direito (assegurado por lei) de utilizar o termo “Champagne” nos seus rótulos, pois utiliza os mesmos processos de elaboração da região de mesmo nome, na França, a qual não permite que vinícolas fora do país detenham essa denominação. 

 

Foto: @jefersonsoldi

Seguimos entre tanques, pipas e barris de carvalho, ouvindo Carol com sua destacável oratória e enquanto a entonação de voz projetava domínio no assunto, passamos pela primeira cave subterrânea do país e finalizamos com taças borbulhantes, brindando a oportunidade de estarmos juntos e em um lugar tão especial.

Na primeira cave subterrânea do Brasil.

De repente, chega o Tim-tim - um caminhão do exército, ano 1944, adquirido pela prefeitura e adaptado para transportar os turistas pela cidade - carregado de famílias, mais papai noel e o Peter - que veio do universo do suco de uva. Estava para começar o acendimento das luzes do castelo, com todos reunidos frente o brilho das luzes e o canto dos Canarinhos de Garibaldi já posicionados na escadaria.

Foto: @jefersonsoldi

A chuva não apresentou-se amigável conosco, e a confraternização que seria no jardim, foi montada na parte interna sem perder a proximidade do momento. Compartilhar a "Ceia Natalina Comunitária", em que cada pessoa levou o seu prato doce ou salgado, me trouxe um sentimento tão familiar. Não lembro de ter visto antes alguma empresa abrir as portas para o público com este espírito. Era como nos velhos tempos: em que levávamos nossos pratos na casa dos amigos, da turma da escola ou do trabalho, dávamos risadas e elogiávamos as receitas umas das outras. Tudo isso, com as taças transbordantes de Champagne e de suco de uva.

Quem desejasse esticar a noite, a programação não acabava ali. Frequentemente, a vinícola promove o Wine Movie: uma sessão de cinema no jardim, junto aos vinhedos, com champanhe (é claro!) e muita pipoca, além de food trucks com comidinhas. Nosso grupo, ajeitou-se entre pallets, almofadas e poltronas e curtiu o filme “Sideways” (que se passa nos vinhedos da Califórnia).

O cinema ocorre ao ar livre, entre os parreirais. Fotos: Peterlongo.

As sinopses dos filmes sempre envolvem vinhos... Como a chuva estava intensa, nossa sessão foi dentro do castelo:

Foto: @jefersonsoldi

A elegância da marca respeita a história do champanhe - bebida presente nas coroações de reis e rainhas franceses - e a própria história da Peterlongo, a primeira empresa da serra gaúcha a contratar mulheres cumprindo todas as leis trabalhistas. Já dizia Armando Peterlongo, o empresário: “Benditas sejam as mulheres, pois elas fazem tudo com amor”.

Mão de obra feminina. Foto: arquivo Peterlongo.

Seus vinhos finos foram apreciados pela Rainha Elizabeth na recepção de sua visita ao Brasil, em 1968, assim como era o champagne servido nos banquetes e lançamentos oficiais do governo Getúlio Vargas.

Foto: arquivo Peterlongo.

A vinícola vive um novo momento, de grandes investimentos em turismo, infraestrutura, revitalização dos produtos e reposicionamento de marca, frutos da parceria com o winemaker francês Pascal Marty, responsável por projetos mundialmente consagrados, e juntos trazem novas atrações à comunidade, como estes em que estive e as degustações harmonizadas.

Sobre as bebidas experimentadas... se você ainda não conhece, recomendo experimentar! Deixo duas dicas neste post:

À esquerda: champgne brut; à direita: espumante moscatel rosé.

E para quem quer conferir o próximo evento da Vinícola: 

Para conhecer a produção, as visitas acontecem de segunda a domingo (incluindo feriados) - das 9 às 16 h. Em caso de grupos superiores a 10 pessoas, solicitam agendamento de horário pelo fone (54) 3462-1355 ou através do e-mail [email protected]Visitações guiadas com degustação: R$ 20,00 por pessoa, retornado 50% como desconto no varejo e a taça de vidro é brinde. Somente degustação: R$ 10,00 retornado 100% do valor como desconto no varejo. Degustação harmonizada (durante aprox. 1h30min, a experiência gira em torno de taças e sua harmonização com opções gastronômicas): Produtos Presence R$ 30,00 por pessoa e ganha a taça. Produtos Elegance R$ 40,00 por pessoa e ganha a taça - esta linha necessita agendamento e requer no mínimo 12 pessoas. Garibaldi - RS. Facebook: https://www.facebook.com/VinicolaPeterlongo Site: http://www.peterlongo.com.br 

Algumas cenas do nosso passeio:

No dia seguinte, voltei na vinícola para respirar mais daquela energia dos vinhedos em meio a área urbana, um reduto de tranquilidade. E inevitavelmente, não consegui ir embora sem fazer minhas compras. Participar de um evento na vinícola Peterlongo despertou em mim um sentimento de resgate, do encontro ao redor da mesa, da partilha, da cultura através do cinema, do TEMPO com as pessoas. 

É inegável o nosso orgulho, como brasileiros, estarmos representados por um produto com reconhecimento e premiações internacionais e que ainda valoriza o contato e a celebração... afinal, o champagne faz parte disso.

Obrigada à Andressa Griffante, da RS bloggers; ao Luiz Sella, sócio-diretor da Peterlongo, e a todos que naquela noite a fizeram tão bela.

Aos amigos blogueiros e aos queridos leitores, um brinde! 

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