Edição Digital Segunda, 17/08/2026 Ler agora
4336 - Segunda
Bem-estar

Pastel de Forno Super Crocante

Misture a farinha, a manteiga e o sal até formar uma farofa

Ingredientes

Massa:

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina

- ½ colher de chá de sal

- ½ xícara de leite morno

- 1 gema para pincelar recheios

- queijo e presunto: 150g de queijo + 150g de presunto picado

- frango cremoso: 1 xícara de frango desfiado + 2 colheres de requeijão

- carne moída: 1 xícara de carne moída refogada com temperos

- chocolate: pedaços de chocolate meio amargo.

Modo de Preparo:

1. Prepare a massa:

- Misture a farinha, a manteiga e o sal até formar uma farofa.

- Acrescente o leite aos poucos e misture até formar uma massa lisa.

- Deixe descansar por 10 minutos.

2. Monte os pastéis:

- Abra a massa com um rolo e corte em círculos ou quadrados.

- Coloque o recheio no centro e feche bem, apertando as bordas com um garfo.

3. Asse e aproveite!

- Pincele com a gema para ficar douradinho.

- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos ou até dourar.

Os textos e artigos aqui publicados são de inteira responsabilidade de seus autores, e não traduzem a opinião do jornal O Alto Uruguai e seus colaboradores.