Muffin Salgado Low Carb

Ingredientes 

2 ovos

1/2 tomate picado

1/3 de cebola picada

1 colher de sopa de farelo de aveia

2 colheres de sopa de couve fatiada

1 Colher de sopa de fermento em pó 

1 pitada de açafrão 

Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer

Bata os ovos, acrescente os demais ingredientes, por último o fermento. Coloque em forminhas de silicone e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos.