Bolo de Aveia com Banana, Maçã e Nozes

Ingredientes

3 bananas maduras amassadas

1 maçã grande picada em cubinhos

2 ovos

1/2 xícara de óleo

1 xícara de aveia em flocos

1 xícara de farinha de aveia

1/2 xícara de açúcar mascavo

1 colher (chá) de canela em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó

1/2 xícara de nozes picadas

Modo de preparo

Em uma tigela, misture as bananas amassadas, os ovos e o óleo. Acrescente a aveia, a farinha de aveia, o açúcar e a canela, misturando bem. Junte a maçã picada e as nozes. Por último, incorpore delicadamente o fermento. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 °C p...