Biscoito de coco

Ingredientes:

- 200g de coco ralado

- 200g de açúcar

- 4 claras de ovo

Modo de preparo:

1. Misture o coco ralado e o açúcar em uma tigela.

2. Adicione as claras de ovo e misture bem.

3. Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.

4. Asse em forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até dourarem